2. Fome Zero e Agricultura Sustentável 4. Educação de Qualidade
Equipe da SDA participa de palestras sobre atuação profissional em Nutrição e Medicina Veterinária em instituições de ensino de Juiz de Fora
Nesta segunda-feira, 13, a Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) participou de atividades em instituições de ensino superior do município para compartilhar experiências práticas sobre a atuação profissional nas áreas de Nutrição e Medicina Veterinária, com foco na valorização da agricultura familiar, na promoção da segurança alimentar e na garantia da qualidade dos alimentos.
No Centro Universitário UniAcademia, a nutricionista Patrícia Morais e a estagiária Isabella Vital ministraram palestra para estudantes do curso de Nutrição, abordando a atuação do profissional para além do ambiente clínico, com destaque para a participação na formulação de políticas públicas e no fortalecimento da agricultura familiar. Durante o encontro, foram apresentadas iniciativas como o projeto “Produtores do Amanhã” e ações voltadas à inserção de alimentos provenientes de produtores locais em escolas, creches e Restaurantes Populares.
De acordo com a nutricionista Patrícia Morais, “este momento com os alunos foi enriquecedor e fundamental para que os futuros profissionais compreendam, na prática, a atuação técnica do nutricionista na promoção de sistemas alimentares sustentáveis, contribuindo para garantir alimentação adequada à população e geração de renda para os agricultores familiares”.
Simultaneamente, a atuação técnica da SDA também foi apresentada a estudantes do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), em atividade promovida pela Liga Acadêmica de Saúde Pública. Na ocasião, a médica veterinária da secretaria, Marianna Hallak, especialista em gestão de segurança dos alimentos, abordou o papel do médico veterinário no Serviço de Inspeção Municipal, destacando ações voltadas aos Arranjos Produtivos Locais de produtos de origem animal, como os segmentos de queijo e charcutaria, além de outras políticas públicas relacionadas à área.
Segundo Marianna Hallak, “a atuação do médico veterinário é fundamental para assegurar a qualidade e a segurança dos alimentos, tanto no setor privado quanto, de forma essencial, nas instituições públicas, por meio dos serviços oficiais de inspeção”.
A participação da SDA nas atividades contribui para aproximar a gestão pública do ambiente acadêmico, promovendo a formação de profissionais alinhados às demandas sociais e às políticas públicas voltadas ao desenvolvimento sustentável.
